Μαχαίρι ΣΕΦ από την KAI
MGR-0165N | Μαχαίρι Nakiri 16.5 εκ. Seki Magoroku Redwood
Υλικό Λεπίδας | Ανοξείδωτος χάλυβας |
Υλικό Λαβής | Ξύλο RedWood |
Χώρα κατασκευής | Ιαπωνία |
Τα Nakiri είναι Ιαπωνικά μαχαίρια αποκλειστικά για την κοπή λαχανικών. Το σχήμα της λεπίδας είναι παραδοσιακό για τα Ιαπωνικά μαχαίρια λαχανικών και χρησιμοποιείται για την κοπή όλων των ειδών λαχανικών. Παρά το σχήμα του, που θυμίζει μπαλτά ή τσεκούρι, αυτό το μαχαίρι δεν είναι κατάλληλο για το σπάσιμο οστών.
Η σειρά SekiMagorokuRedwoodσαγηνεύει με την αστραφτερή λεπίδα της που μοιάζει με καθρέπτης και είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας χάλυβα με σκληρότητα 58 ± 1 HRC και την εξαιρετικά γυαλισμένη άκρη που δίνει στην σειρά υψηλή απόδοση κοπής.Το παραδοσιακό σχήμα της λαβής είναι κατασκευασμένο από Redwood.Αυτό το ξύλο έχει φυσικά υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι και είναι ανθεκτικό στο νερό ,ενώ ο υποφυλακτήρας είναι κατασκευασμένος από πολυπροπυλένιο και δένει αρμονικά με τις σύγχρονες γραμμές του ξύλου.
Χαρακτηριστικά
- Υλικό Λεπίδας : Ανοξείδωτος χάλυβας
- Σκληρότητα : 58 ± 1 HRC
- Μήκος Λεπίδας : 16,5 εκ.
- Μήκος Λαβής : 13,4 εκ.
- Ολικό Μήκος : 29,9 εκ.
- Υλικό Λαβής : Ξύλο RedWood
- Χώρα κατασκευής : Ιαπωνία