KAI

Μαχαίρι Αποφλοίωσης 6 εκ. Shun Classic – Kai

99.00

Μαχαίρι Αποφλοίωσης 6 εκ. Shun Classic

Ασφαλείς συναλλαγές μέσω Πειραιώς Paycenter. Προxωρήστε στην αγορά σας με ασφάλεια!
Διαθεσιμότητα:

Σε απόθεμα (επιπλέον μπορεί να ζητηθεί κατόπιν παραγγελίας)

Περιγραφή

Μαχαίρι ΣΕΦ από την KAI

DM-0715 | Μαχαίρι Αποφλοίωσης 6 εκ. Shun Classic

Υλικό Λεπίδας ΑτσάλιVG-10 επικαλυμμένο με 32 στρώσεις Δαμασκηνό χάλυβα
Υλικό Λαβής Ξύλο Pakka
Χώρα κατασκευής Ιαπωνία

Μετά το μαχαίρι του σεφ, το επόμενο πιο σημαντικό μαχαίρι είναι, στην πραγματικότητα, το μικρότερο. Το μαχαίρι αποφλοίωσης χρησιμοποιείται για όλες εκείνες τις μικρές αλλά πολλές δουλείες στην κουζίνα μας, όπως το καθάρισμα και κόψιμο ενός σκόρδου, τον τεμαχισμό ενός κρεμμυδιού ή το ξεφλούδισμα των πατατών σας.

Η σειρά μαχαιριών SHUN της KAI, αποτελεί μία από τις πιο ολοκληρωμένες σειρές μαχαιρών στον κόσμο. Κατασκευασμένη ακριβώς όπως τα μεσαιωνικά μαχαίρια από ανοξείδωτο χάλυβα «Δαμασκού» με λεπίδες φημισμένες όχι μόνο για την σκληρότητα και ανθεκτικότητα τους, αλλά και για τη δεινότητα τους στην κοπή. Γι’ αυτό άλλωστε αποτελεί και την επιλογή των κορυφαίων επαγγελματιών σεφ του κόσμου καθώς και όλων των φιλόδοξων μαγείρων στο σπίτι.

Τα μαχαίρια SHUN της KAI κατασκευάζονται από 32 στρώσεις ανοξείδωτου χάλυβα, γι’ αυτό και το τόσο αισθητικά εντυπωσιακό αποτέλεσμα.

Η λαβή τους είναι κατασκευασμένη απο στρώσεις λακαριστού ξύλου Pakka, προσφέροντας έτσι μεγαλύτερη ανθεκτικότητα στα νερά και την καταπόνηση.

Χαρακτηριστικά

  • Υλικό Λεπίδας : ΑτσάλιVG=10 επικαλυμμένο με 32 στρώσεις Δαμασκηνό χάλυβα
  • Σκληρότητα : 61 ± 1 HRC
  • Μήκος Λεπίδας : 6 εκ.
  • Μήκος Λαβής : 10,4 εκ.
  • Ολικό Μήκος : 16,4 εκ.
  • Υλικό Λαβής : Ξύλο Pakka
  • Χώρα κατασκευής : Ιαπωνία

ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Συνοπτικά
Βάρος 0.3 kg
Υλικό Λεπίδας

ΑτσάλιVG-10 επικαλυμμένο με 32 στρώσεις Δαμασκηνό χάλυβα

Σκληρότητα

61 ± 1 HRC

Μήκος Λεπίδας

6 cm

Μήκος Λαβής

10,4 cm

Ολικό Μήκος

16,4 cm

Υλικό Λαβής

Ξύλο Pakka

Εταιρεία

KAI

Για την Αγορά...

H General Gas που βρίσκεται δυναμικά στο χώρο του Φυσικού Αερίου και του Υγραερίου εδώ και 50 ολόκληρα χρόνια είναι μια οικογενειακή επιχείρηση   που ιδρύθηκε το 1965 και στο τιμόνι της οποίας βρίσκεται η οικογένεια Καρκανίδη.

Εμπειρία και εξυπηρέτηση
Το ειδικά εκπαιδευμένο προσωπικό μας θα σας βοηθήσει να επιλέξετε την κατάλληλη συσκευή για εσάς, ενώ με τις γνώσεις των συνεργατών μας επάνω στο ψήσιμο αλλά και τη σωστή χρήση των συσκευών, θα σας υποστηρίξουμε σε ολόκληρο το ταξίδι σας στον κόσμο του ψησίματος. Αυτό κάνουμε από το 1965 και από το 2020 ερχόμαστε ακόμα πιο κοντά σας! Μετά από χρόνια παρουσίας στα Βριλήσσια (Σισμανογλείου 8) και στα Βόρεια προάστια, σε συνέχεια της μεγάλης εμπιστοσύνης και ανταπόκρισης του κόσμου στα προϊόντα μας, τις υπηρεσίες αλλά και τη φιλοσοφία μας, δημιουργήσαμε μια νέα μεγάλη έκθεση στα Νότια προάστια στην περιοχή της Βούλας (Λεωφ. Βουλιαγμένης 32). Εκεί θα βρείτε όλα τα νέα μοντέλα ψησταριών, κουζινών, τζακιών αερίου και αξεσουάρ ψησίματος, αλλά και έναν φανταστικό χώρο μαθημάτων μαγειρικής για τους "φανατικούς" του ψησίματος.

Τα προϊόντα μας
Η εταιρεία General Gas είναι ο επίσημος αντιπρόσωπος στην Ελλάδα των εταιρειών Broil King (μπάρμπεκιου αερίου, κάρβουνου & pellet) και Primo (κεραμικά μπάρμπεκιου κάρβουνου). Συνεργάζεται επίσης ως επίσημος μεταπωλητής με τις εταιρείες LaGermania & Lofra (κουζίνες-εστίες-φούρνοι), FireMagic (μπάρμπεκιου αερίου & κάρβουνου), Outdoor Chef (μπάρμπεκιου υγραερίου, κάρβουνου & ηλεκτρικά), Traeger (καπνιστήρια κάρβουνου & pellet), Lotus Grill (φορητά μπάρμπεκιου κάρβουνου), Alpha (ξυλόφουρνοι), Faber (τζάκια αερίου), καθώς και με πληθώρα εταιρειών (GrillPro, Kai, Sabatier, Laguiole, Amt, LaCuisine, Spiegelau, Pulltex, Microplane, Skeppshult, Boska, Zwilling, Ballarini, Teakhaus) για να βρείτε οποιοδήποτε αξεσουάρ χρειάζεστε γύρω από το ψήσιμο και την προετοιμασία του φαγητού!

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ Βριλήσσια & Βούλα
ΕΠΙΣΗΜΟΣ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟΣ Broil King & Primo
ΤΡΟΠΟΙ ΠΛΗΡΩΜΗΣ Πιστωτική Κάρτα | Τραπεζική Κατάθεση | Αντικαταβολή