Read More
Συνταγές

ΨΗΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΚΟΝΤΡΑ ΦΙΛΕΤΟ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 226 γρ. καθαρισμένα ραπανάκια ψητά 226 γρ. portobello μανιτάρια, καθαρισμένα και ψημένα 2 μοσχαρίσια κόντρα φιλέτο, ψητά 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λωρίδες 1/2 αγγούρι σε φέτες 4 φλιτζάνι ντοματίνια 1/2 φλιτζάνι φέτα σε κομματάκια ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ 1/3 φλιτζάνι ξύδι βαλσάμικο 2/3 φλιτζάνι παρθένο...

Read more

Read More
Συνταγές

BURGER ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΠΕΙΚΟΝ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 750 γρ. μπέικον grams Bacon 6-7 μικρά κρεμμύδια 3-4 σκελίδες σκόρδο 125 ml βαλσάμικο ξύδι 125 ml σιρόπι σφενδάμου ή μέλι 200 γρ. καστανή ζάχαρη 1 κ.γ πιπέρι καγιέν 2 κ.γ καπνιστή πάπρικα σε σκόνη Ψωμάκια Bbq σως 180 γρ. μοσχαρίσιο κρέας Τσένταρ Μαρούλι Ντομάτα ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Ψήστε το...

Read more

Read More
Συνταγές

Η ΤΕΛΕΙΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΣΤΟ PELLET ΓΚΡΙΛ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 4 μπριζόλες πάχους 2,5 εκατοστών 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κ.σ σάλτσα Worcestershire 2 κ.σ βαλσάμικο 2 κ.σ μουστάρδα Dijon 2 κ.σ σάλτσα σόγιας 2 κ.σ ελαιόλαδο Φρέσκο πιπέρι ΤΟ ΣΩΣΤΟ ΚΑΥΣΙΜΟ 1 σακούλα Broil King® Griller’s Select Pellets Σφενδαμος | Βελανιδια |...

Read more

Read More
Ψήσιμο Συντήρηση, Νέα

Προετοιμάστε την ψησταριά σας για το καλοκαίρι!

1ο ΒΗΜΑ Βγάλτε όλες τις σχάρες, στηρίγματα και καυστήρες και χρησιμοποιείστε μία σκληρή βούρτσα για να απομακρύνετε υπολείμματα λίπους μέσα από την συσκευή. Χρησιμοποιώντας μετά ένα καθαριστικό ψησταριάς, τρίψτε μέσα και έξω και μετά...

Read more

Read More
Ψήσιμο Συντήρηση, Νέα

Μέθοδοι Ψησίματος

Εφαρμόστε και τις τρεις αυτές μεθόδους για να μεγιστοποιήσετε την αποτελεσματικότητα της ψησταριάς σας και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Υπάρχουν μερικοί διαφορετικοί τρόποι ψησίματος. Άμεσο, έμμεσο, σουβλιστό, σε σανίδα, καπνιστό και τέλος σιγανό ψήσιμο....

Read more

Read More
Επιλογή Μπάρμπεκιου & Αξεσουάρ, Νέα

Σύστημα Ψησίματος FLAV-R-WAVE

Το ανοξείδωτο σύστημα ψησίματος Flav-R-Wave™ παρέχει εξαιρετική διανομή της θερμότητας επάνω σε όλη την επιφάνεια του grill και προστατεύει ταυτόχρονα και τους καυστήρες μακροχρόνια. Ακόμα, τα υγρά από το ψημένο κρέας που στάζουν, πέφτοντας...

Read more

Read More
Επιλογή Μπάρμπεκιου & Αξεσουάρ, Νέα

Θερμόμετρο Accu-Temp και Βαλβίδες γραμμικής ροής

To ευανάγνωστο, από ανοξείδωτο ατσάλι θερμόμετρο Accu-Temp των ψησταριών Broil King, διαθέτει έναν ανιχνευτή που φθάνει βαθιά μέσα στο φούρνο της ψησταριάς, δίνοντάς σας κάθε στιγμή την ακριβή θερμοκρασία! Με το σύστημα Accu-Temp θα...

Read more

Read More
Ψήσιμο Συντήρηση, Νέα

Συντήρηση Ψησταριάς Broil King

Περιοδική Συντήρηση Αφού έχετε τελειώσει, ετοιμαστείτε για το επόμενο ψήσιμο καίγοντας τα κατάλοιπα του φαγητού που έχουν μείνει στην σχάρα και στο σύστημα Flav-R-Wave, ως εξής: Σχάρες Βγάλτε το φαγητό απο την σχάρα, γυρίστε τη ρύθμιση θερμότητας...

Read more

Read More
Τόπος Κατασκευής, Νέα

La Germania

La Germania Η ιστορία της εταιρείας Bertazzoni, που κατασκευάζει τις κουζίνες La Germania, είναι πέρα για πέρα Ιταλική. Τα προϊόντα αντικατοπτρίζουν το στυλ της χώρας αυτής, αποτελούν κομμάτι της κουλτούρας του καλού φαγητού που αναγνωρίζεται...

Read more